Šviežias nefiltruotas ekstra tyras alyvuogių aliejus
Ką tik išspaustas, nefiltruotas – toks, koks ateina tiesiai iš spaudyklos.
Ekstra tyras šalto spaudimo alyvuogių aliejus iš mažo graikų ūkio Filiatroje, Mesinijos regione. Spaudžiamas iš Koroneiki veislės alyvuogių tą pačią dieną, kai jos nuskinamos, žemoje temperatūroje.
Gausus polifenolių. Nepriklausoma tarptautinės alyvuogių tarybos (IOC) pripažinta laboratorija nustatė 469 mg/kg biofenolių. Rūgštingumas – vos 0,37 % (ekstra tyram aliejui leidžiama iki 0,8 %).
Skonis: gilios žalios spalvos, šilkinės tekstūros, gaiviai vaisiškas su lengvai pipirišku poskoniu. Tas pipiriškas kartumas gerklėje – polifenolių ženklas.
Kaip naudoti: geriausiai atsiskleidžia vartojamas žalias – salotoms, duonai pamirkyti, užpilti ant paruošto patiekalo, sriubos ar daržovių. Gaminimui rinkitės mūsų natūraliai nusistovėjusį aliejų.
- Ekstra tyras, šalto spaudimo, ankstyvojo derliaus
- Nefiltruotas
- 469 mg/kg polifenolių (Multichrom.lab, 2025)
- Koroneiki alyvuogės, Mesinija, Graikija
- Berlin GOOA aukso medalis 2025
- Elite Olive Oils Global Index 2025
Laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Natūralios nuosėdos butelio dugne – šviežio nefiltruoto aliejaus požymis.